Les algues sous toutes leurs formes
Parmi les meilleurs produits « naturels » pour garder la forme (ou la retrouver) l’algue est incontestablement la star du moment et c’est en Finistère que se trouve le plus grand champ d’algues du monde. Plusieurs entreprises finistériennes élaborent des produits ou snacks à partir de ce produit à grande qualité nutritive et des extraits d'algues pour les compléments alimentaires. Tour d'horizon de quelques pépites.